इंडक्शन रेंज
तुरत प्रारम्भ निर्देशिका
ओवन संचालन
अपने वुल्फ रेंज के संचालन और रखरखाव के बारे में पूरी जानकारी के लिए, उपयोग और देखभाल गाइड देखें।
सावधानी
ओवन के फर्श पर कुकवेयर न रखें या ओवन के फर्श या साइडवॉल को लाइन करने के लिए एल्युमिनियम फॉयल या अन्य सामग्री का उपयोग न करें।
इस नोटिस का पालन करने में विफलता पोर्सिलेन के इंटीरियर को नुकसान पहुंचाएगी और आपकी वारंटी रद्द कर देगी।
टचस्क्रीन खाना पकाने के तरीके और अन्य कार्यों का चयन करने के लिए टच तकनीक का उपयोग करता है। ओवन में खाना पकाने के दस तरीके हैं- बेक, रोस्ट, ब्रोइल, कन्वेक्शन रोस्ट, कन्वेक्शन, गॉरमेट, प्रूफ, स्टोन, डिहाइड्रेट और वार्म। स्टोन और डिहाइड्रेट के लिए एक्सेसरीज की जरूरत होती है।
का उपयोग करने से पहले
- ओवन को गर्म पानी और माइल्ड डिटर्जेंट से अच्छी तरह साफ करें। एक मुलायम कपड़े से धोकर सुखा लें।
- वेंटिलेशन चालू करें। कुछ धुआं और गंध सामान्य है।
- त्वरित प्रारंभ स्पर्श करें.
- छूना
एक घंटे के लिए तापमान को 500°F (260°C) तक भूनें और समायोजित करें। - बंद करें को स्पर्श करें और ओवन को दरवाजा बंद करके ठंडा होने दें।
क्लॉकिंग सेट करना
- सेटिंग स्पर्श करें, फिर समय चुनें.
- 12 घंटे या 24 घंटे मोड को स्पर्श करें।
- दिन का समय निर्धारित करने के लिए स्लाइड बार का उपयोग करें, AM या PM चुनें, फिर सेट को स्पर्श करें। एक झंकार इंगित करता है कि घड़ी सेट है।
सेटिंग टाइमर
- टाइमर 1 या टाइमर 2 स्पर्श करें।
- अवधि निर्धारित करने के लिए स्लाइड बार का उपयोग करें, फिर सेट को स्पर्श करें।
एक झंकार इंगित करता है कि टाइमर सेट है। - रद्द करने या संपादित करने के लिए, टचस्क्रीन पर उलटी गिनती का समय स्पर्श करें।
- एक मिनट शेष के साथ टाइमर की घंटी बजती है। पूरा होने पर टाइमर झंकार और फ्लैश करता है।
- साफ़ करने के लिए चमकती समय को स्पर्श करें।
पेटू के लिए सेटिंग नियंत्रण
पेटू विभिन्न प्रकार की त्वरित और सुविधाजनक भोजन तैयारियाँ प्रदान करता है। छह श्रेणियों में से चुनें- मांस, मछली, बेक्ड सामान, पिज्जा, सब्जियां और एक-डिश भोजन। चयन किए जाने के बाद, पेटू उचित रैक स्थिति की सिफारिश करता है, खाना पकाने का तरीका सेट करता है, और स्वचालित रूप से तापमान को समायोजित करता है - कभी-कभी कई मोड और तापमान का उपयोग करके। खाना पकाने का समय पूरा होने पर ओवन अपने आप बंद नहीं होता है।
सेटिंग नियंत्रण:
- पेटू स्पर्श करें।
- वांछित सेटिंग्स का चयन करने के लिए टचस्क्रीन का उपयोग करें।
पेटू गाइड
| मांस | गौमांस* | स्टेक, टेंडरलॉइन, रोस्ट, प्राइम रिब, मीटलाफ, स्लो कुक |
| मुर्गीपालन* | पूरी चिड़िया, ताजे टुकड़े, पूरा स्तन | |
| सुअर का मांस* | पसलियों, टेंडरलॉइन, रोस्ट, स्टेक, चॉप, होल हैम | |
| भेड़ का बच्चा* | लेग, रोस्ट, रिब रैक | |
| मछली | स्टेक* | |
| पट्टिका* | ||
| ब्रेडेड | ||
| पके हुए माल | कुकीज़ | |
| केक | चादर, बांसुरी, परी, पौंड, कपकेक | |
| पाई | सिंगल क्रस्ट, डबल क्रस्ट | |
| रोटी | त्वरित रोटी, खमीर रोटी खमीर रोल, बिस्कुट | |
| पिज़्ज़ा | ताजा | |
| पर-बेक्ड | ||
| कैल्ज़ोन | ||
| सब्ज़ियाँ | भुना हुआ | |
| शकरकंद* | ||
| उबला आलू* | ||
| एक डिश भोजन | पुलाव* | |
| लसग्ना* | ||
| क्विचे | ||
* पहले से गरम करने की आवश्यकता नहीं है।
ओवन संचालन
तापमान जांच के लिए नियंत्रण स्थापित करना
- ओवन को वांछित मोड में ओवन के वांछित तापमान पर प्रीहीट करें।
- जांच सेंसर को भोजन के सबसे मोटे क्षेत्र में पूरी तरह से डालें।
- जब प्रीहीट पूरी हो जाए, तो भोजन को ओवन में रखें।
- जांच ग्रहण में जांच डालें । ओवन का दरवाजा बंद करो।
- जांच स्पर्श करें।
- प्रीसेट तापमान का चयन करने के लिए सेट को स्पर्श करें। तापमान बदलने के लिए, वांछित तापमान का चयन करने के लिए स्लाइड बार का उपयोग करें, फिर सेट को स्पर्श करें।
- एक झंकार इंगित करता है कि तापमान निर्धारित तापमान से 5°F (1°C) कम है। ओवन की झंकार और सेट तापमान तब चमकता है जब आंतरिक तापमान सेटपॉइंट पर पहुंच जाता है।
- निकालें, फिर आंतरिक तापमान को सत्यापित करने के लिए जांच दोबारा डालें।
- साफ़ करने के लिए चमकती तापमान को स्पर्श करें।
कुकिंग मोड
| तरीका | पूर्व निर्धारित | रेंज | जांच | उपयोग |
| सेंकना | 350°फ़ (175° सेल्सियस) |
200-550°फ़ै (95-290° सेल्सियस) |
• | सिंगल-रैक खाना पकाने के लिए सर्वश्रेष्ठ, मुख्य रूप से बेक्ड खाद्य पदार्थ। मानक व्यंजनों के लिए उपयोग करें। |
| भुना | 350°फ़ (175° सेल्सियस) |
200-550°फ़ै (95-290° सेल्सियस) |
• | मांस के कम कोमल कटों को भूनने के लिए सर्वश्रेष्ठ, जैसे कि चक रोस्ट और स्टू मांस जिसे ढंकना चाहिए। |
| विवाद | उच्च मेड कम |
पी, 550 डिग्री फारेनहाइट (290 डिग्री सेल्सियस) 450°फ़ै (230°सेल्सियस) 350°फ़ै (175°सेल्सियस) |
. | मांस, मछली, और मुर्गी के टुकड़ों को 1″ मोटी तक उबालने के लिए सर्वश्रेष्ठ। टू-पीस ब्रॉयलर पैन का उपयोग करें और हमेशा ओवन के दरवाजे को बंद करके उबाल लें। |
| कन्वेक्शन रोस्ट | 325°फ़ (165° सेल्सियस) |
200-550°फ़ै (95-290° सेल्सियस) |
• | धीरे से बाहरी भूरा और रस में सील कर देता है। गोमांस, भेड़ का बच्चा, सूअर का मांस, और कुक्कुट के निविदा कटौती भूनने के लिए बिल्कुल सही। |
| संवहन | 325°फ़ (165° सेल्सियस) |
200-550°फ़ै (95-290° सेल्सियस) |
• | यूनिफ़ॉर्म एयर मूवमेंट से ब्राउनिंग के साथ मल्टी-लेवल रैक कुक करना संभव हो जाता है। |
| पेटू | — | — | • | पेटू खाना पकाने के तरीके और रैक की स्थिति के लिए सिफारिशों के साथ त्वरित और सुविधाजनक भोजन तैयार करता है। प्रीसेट तापमान और रेंज भोजन और वांछित दान पर निर्भर हैं। |
| सबूत | 85°फ़ (30° सेल्सियस) |
85-110°फ़ै (30-45° सेल्सियस) |
प्रूफिंग या ब्रेड के आटे को उगाने के लिए आदर्श। | |
| पत्थर | 450°फ़ (230° सेल्सियस) |
200-550°फ़ै (95-290° सेल्सियस) |
• | एक चीनी मिट्टी के पत्थर पर पकाना। पिज्जा और ब्रेड के लिए बढ़िया। स्टोन एक्सेसरी की आवश्यकता है। |
| निर्जलीकरण | 135°फ़ (60° सेल्सियस) |
110-170°फ़ै (45-75° सेल्सियस) |
विभिन्न प्रकार के फलों, सब्जियों, जड़ी-बूटियों और मांस के स्ट्रिप्स को सुखाएं। सहायक रैक की आवश्यकता है। | |
| गरम | 180°फ़ (80° सेल्सियस) |
140-200°फ़ै (60-95° सेल्सियस) |
• | खाद्य पदार्थों को सर्विंग तापमान पर रखने के लिए डिज़ाइन किया गया। |
टिप्पणी: ब्रोइल, प्रूफ और डिहाइड्रेट को छोड़कर सभी खाना पकाने के तरीकों के साथ तापमान जांच का उपयोग किया जा सकता है।
9020041 आरईवी-सी
5/2020
Wolfappliance.com
दस्तावेज़ / संसाधन
 | इंडक्शन रेंज |
संदर्भ
- उप-शून्य, भेड़िया, और कोव | रसोई के उपकरण जो प्रेरणा देते हैंwolfappliance.com
- उपयोगकर्ता पुस्तिकाmanual.tools