
नियम - पुस्तक संचालक
इंस्टिट्यूट ™5.1 स्लाइसर, डाइसर, वेजर और कोरर
इस वोलरथ उपकरण को खरीदने के लिए धन्यवाद। उपकरण को चलाने से पहले, निम्नलिखित संचालन और सुरक्षा निर्देशों को पढ़ें और उनसे परिचित हो जाएँ। भविष्य के संदर्भ के लिए इन निर्देशों को सुरक्षित रखें। मूल बॉक्स और पैकेजिंग को सुरक्षित रखें। यदि मरम्मत की आवश्यकता हो तो उपकरण को भेजने के लिए पैकेजिंग का उपयोग करें।
सुरक्षा सावधानियां
सुरक्षित संचालन सुनिश्चित करने के लिए, निम्नलिखित कथनों को पढ़ें और उनका अर्थ समझें। इस मैनुअल में सुरक्षा सावधानियां शामिल हैं जिन्हें नीचे समझाया गया है। ध्यानपूर्वक पढ़ें।
चेतावनी
चेतावनी का उपयोग किसी ऐसे खतरे की उपस्थिति को इंगित करने के लिए किया जाता है जो गंभीर व्यक्तिगत चोट या मृत्यु का कारण बन सकता है या हो सकता है।
सावधानी
सावधानी का उपयोग किसी ऐसे खतरे की उपस्थिति को इंगित करने के लिए किया जाता है जो सावधानी की अनदेखी करने पर मामूली या बड़ी व्यक्तिगत चोट का कारण बन सकता है या हो सकता है।
सूचना: सूचना का उपयोग ऐसी जानकारी को नोट करने के लिए किया जाता है जो महत्वपूर्ण है लेकिन जोखिम से संबंधित नहीं है।
उपकरण पर चोट या क्षति के जोखिम को कम करने के लिए:
- प्रत्येक उपयोग से पहले उपकरण का निरीक्षण करें ताकि यह सुनिश्चित हो सके कि वह साफ है।
- टूटे, कटे या सुस्त ब्लेडों का निरीक्षण करें और यदि ऐसा पाया जाए तो ब्लेड असेंबली को बदल दें।
- सत्यापित करें कि पुशर ब्लॉकहेड असेंबली और ब्लेड पैक मिलान किए गए हैं और ठीक से संरेखित हैं।
- गाइड रॉड्स पर मिनरल ऑयल, पेट्रोलजेल या किसी अन्य खाद्य-ग्रेड स्नेहक की हल्की परत लगाकर चिकनाई करें। खाना पकाने के तेल का उपयोग न करें क्योंकि यह चिपचिपा हो जाएगा और उपकरण को स्थायी रूप से नुकसान पहुंचा सकता है।
समारोह और उद्देश्य
इंस्टाकट™ 5.1 मैनुअल फूड प्रोसेसर का उद्देश्य नरम सब्जियों और फलों को काटना, टुकड़े करना, वेजिंग करना और कोर निकालना है। इसका उद्देश्य गाजर और शकरकंद जैसी कठोर जड़ वाली सब्जियों को काटना नहीं है।
| मद संख्या। | विवरण |
| 55457 | ¼” पासा |
| 55458 | ³⁄₈” पासा |
| 55459 | ½” पासा |
| 55460 | ¼” टुकड़ा |
| 55461 | ³⁄₈” टुकड़ा |
| 55462 | ½” टुकड़ा |
| 55463 | 4-सेक्शन वेज |
| 55464 | 6-सेक्शन वेज |
| 55465 | 8-सेक्शन वेज |
| 55466 | 10-सेक्शन वेज |
| 55467 | 12-सेक्शन वेज |
| 55468 | 6-सेक्शन कोर |
| 55469 | 8-सेक्शन कोर |
विशेषताएँ

A बेस असेंबली
B बंपर
C गाइड छड़ें
D thumbscrew
E टी हैंडल
F टी-हैंडल असेंबलीइसमें पुशर हेड, सफाई उपकरण और पुशर ब्लॉक शामिल हैं।
G सफाई उपकरण. (केवल डाइसर और स्लाइसर ब्लेड पैक)
H पुशर ब्लॉक. खाद्य उत्पाद को ब्लेड असेंबली के माध्यम से धकेलता है। ब्लेड असेंबली के स्लाइस, डाइस, कोर या वेज आकार से मेल खाना चाहिए।
I ब्लेड विधानसभाब्लेड, वेज या कोरर को रखता है। पुशर हेड ब्लॉक के स्लाइस, डाइस, कोर या वेज साइज़ से मेल खाना चाहिए।
प्रथम उपयोग से पहले
उपकरण साफ़ करें. इस मैनुअल का सफ़ाई अनुभाग देखें।
संचालन
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| तेज़ ब्लेड का ख़तरा ब्लेड तेज़ होते हैं और कटने का कारण बन सकते हैं। तेज़ ब्लेड से चोट से बचने के लिए सावधानी से इस्तेमाल करें। |
भोजन तैयार करें
प्रसंस्करण हेतु भोजन तैयार करें। भोजन का अधिकतम आकार:
- टुकड़े करना और काटना: 5″ (12.7 सेमी) चौड़ा।
- वेजिंग और कोरिंग: 3½” (8.9 सेमी) व्यास।
उपकरण तैयार करें
- ब्लेड असेंबली और पुशर ब्लॉक का मिलान सत्यापित करें। प्रत्येक घटक एक ही आकार के स्लाइस, डाइस, कोर या वेज के लिए होना चाहिए।
- सुनिश्चित करें कि उपकरण साफ है और ब्लेड अच्छी स्थिति में हैं। यदि ब्लेड ढीले, टूटे या सुस्त हैं, तो ब्लेड असेंबली को बदलें।
- उपकरण को साफ, सपाट कार्य सतह पर रखें।
- सत्यापित करें कि बंपर गाइड रॉड पर सही जगह पर हैं। उपयोग न करें
यदि बम्पर सही स्थान पर नहीं हैं तो उपकरण।
सूचना: बिना बंपर के इस उपकरण का उपयोग करने से उपकरण खराब हो सकता है।
- सत्यापित करें कि ब्लेड असेंबली बेस में ठीक से स्थापित है। थम्बस्क्रू पूरी तरह से कसा हुआ होना चाहिए और ब्लेड असेंबली थम्बस्क्रू के विपरीत फ्रेम के किनारे पर पूरी तरह से कसी हुई होनी चाहिए।

ऑपरेशन (जारी) - धीरे-धीरे पुशर हेड को ब्लेड असेंबली पर सेट करके उचित ब्लेड संरेखण की जांच करें।

- टी-हैंडल को उठाएं और खाद्य उत्पाद को ब्लेड असेंबली पर इस प्रकार रखें कि खाद्य उत्पाद का सपाट भाग नीचे की ओर हो।
- एक मजबूत, त्वरित, नीचे की ओर जोर का प्रयोग करते हुए, भोजन को ब्लेड असेंबली के माध्यम से धकेलें।
- इस प्रक्रिया को तब तक दोहराएं जब तक आप पर्याप्त भोजन तैयार न कर लें।
- प्रत्येक उपयोग के तुरंत बाद इस उपकरण को साफ करें और चिकनाई लगाएँ। अधिक जानकारी के लिए इस मैनुअल का सफाई अनुभाग देखें।
सफाई
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| तेज़ ब्लेड का ख़तरा ब्लेड तेज़ होते हैं और कटने का कारण बन सकते हैं। तेज़ ब्लेड से चोट से बचने के लिए सावधानी से इस्तेमाल करें। |
सूचना: खाद्य अम्ल ब्लेड को कुंद कर देंगे और धातु को जंग लगा देंगे। हर उपयोग के बाद इस उपकरण को तुरंत साफ करें।
सूचना: इस उपकरण को डिशवॉशर या डिश मशीन में साबुन, डिटर्जेंट या अन्य क्षारीय रसायनों के साथ न डालें जो उपकरण को नुकसान पहुंचा सकते हैं। केवल हाथ से धोएं।
सूचना: इस उपकरण को साफ करने के लिए अपघर्षक पदार्थों, खरोंचने वाले क्लींजर या स्कोअरिंग पैड का उपयोग न करें। ये फिनिश को नुकसान पहुंचा सकते हैं।
जुदा
- पुशर हेड असेंबली को गाइड रॉड्स से ऊपर और नीचे स्लाइड करें।
- दो थम्बस्क्रू को ढीला करें। थम्बस्क्रू कैप्टिव हैं - उन्हें हटाने का प्रयास न करें। पुशर ब्लॉक को पुशर हेड से अलग करें।

- बंपर को लगभग 2″ (5.0 सेमी) ऊपर उठाएं।
- थंबस्क्रू को ढीला करें और ब्लेड असेंबली को सावधानीपूर्वक हटा दें।

धोना
- बेस, पुशर हेड, पुशर ब्लॉक और ब्लेड असेंबली को गर्म पानी से अच्छी तरह पोंछें, धोएं या स्प्रे करें।
- ब्लेडों के आर-पार न पोंछें।
नोटिकई: ब्लेड के तेज किनारे पर पोंछने से चोट लग सकती है और ब्लेड कुंद हो सकते हैं। - भोजन के कणों को पुशर ब्लॉक या ब्लेड असेंबली से बाहर धकेलने के लिए शामिल सफाई उपकरण का उपयोग करें।

- उपकरण को हवा में सूखने दें।
पुनः
- सफाई उपकरण को पुशर हेड असेंबली में वापस रखें और पुशर हेड असेंबली को पुनः जोड़ें।
- ब्लेड असेंबली को बेस में स्थापित करें। ब्लेड को फ्रेम के खिलाफ़ सुरक्षित रूप से धकेलने के लिए थंबस्क्रू को कसें।
- गाइड बार को खनिज तेल या पेट्रोल-जेल से चिकना करें।
सूचना: खाना पकाने के लिए तेल का उपयोग न करें क्योंकि यह चिपचिपा हो जाएगा और उपकरण को स्थायी रूप से नुकसान पहुंचा सकता है। - बंपरों को जगह पर सरकाएँ।
निरोधक प्रतिपालन
- केवल इच्छित उद्देश्यों के लिए उपयोग करें।
- प्रत्येक उपयोग से पहले उपकरण का निरीक्षण करें। इस उपकरण का उपयोग गायब, टूटे या घिसे हुए घटकों के साथ न करें।
- प्रत्येक उपयोग के बाद उपकरण को साफ करें।
ब्लेड असेम्बली को बदलें
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| तेज़ ब्लेड का ख़तरा ब्लेड तेज़ होते हैं और कटने का कारण बन सकते हैं। तेज़ ब्लेड से चोट से बचने के लिए सावधानी से इस्तेमाल करें। |
- ब्लेड असेंबली को गर्म, साबुन वाले पानी से धोएँ। सुरक्षात्मक तेल की परत को हटाने के लिए अच्छी तरह से धोएँ।
- टी-हैंडल असेंबली को गाइड रॉड से हटा दें।
- बंपर को लगभग 2″ (5.0 सेमी) ऊपर उठाएं।
- थम्बस्क्रू को ढीला करके पुरानी ब्लेड असेंबली को हटाएँ। फिर ब्लेड के चारों ओर फ्रेम के नीचे की तरफ़ सावधानी से ऊपर की ओर दबाएँ।
सूचना: ब्लेड के तीखे हिस्से को न छुएं। - ब्लेड को घेरने वाले फ्रेम पर टैब को बेस में खांचे में डालकर नई ब्लेड असेंबली स्थापित करें। फिर ब्लेड असेंबली को बेस में एक सीटेड और फ्लश स्थिति में नीचे करें। थंबस्क्रू को कस लें।
- बम्परों को गाइड रॉड के नीचे सरकाएं ताकि वे आधार पर टिक जाएं।
- टी-हैंडल असेंबली को गाइड रॉड पर रखें और धीरे-धीरे असेंबली को नीचे करें। पुशर हेड ब्लॉक और ब्लेड असेंबली के बीच संरेखण की जाँच करें।
- प्रत्येक उपयोग के बाद गाइड रॉड को खनिज तेल, पेट्रोल-जेल या किसी अन्य खाद्य-ग्रेड स्नेहक से चिकना करें।
सूचना: खाना पकाने के तेल का उपयोग न करें क्योंकि यह चिपचिपा हो जाएगा और उपकरण को स्थायी रूप से नुकसान पहुंचा सकता है।
समस्या निवारण
|
संकट |
के कारण हो सकता है |
कार्रवाई के दौरान |
| टूटा हुआ ब्लेड. | कुंद ब्लेड. | ब्लेड असेंबली को बदलें। साथ ही, पुशर ब्लॉक का भी निरीक्षण करें। अगर क्षतिग्रस्त हो तो उसे बदलें। |
| पुशर हेड आसानी से फिसलता नहीं है। | गाइड रॉडों का अनुचित या अपर्याप्त स्नेहन। | गाइड रॉड को साफ करें और चिकना करें। सफाई देखें। |
| खराब तरीके से काटता है. | ब्लेड सुस्त हैं. | ब्लेड असेंबली बदलें. |
| भोजन को आगे नहीं बढ़ाया जा सकता. | ब्लेड गलत संरेखित हैं या गलत पुशर ब्लॉक स्थापित है। | पुष्टि करें कि पुशर ब्लॉक ब्लेड असेंबली के लिए सही है और पुशर ब्लॉक और ब्लेड असेंबली के बीच कोई व्यवधान नहीं है। |
सेवा और मरम्मत
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गंभीर चोट या क्षति से बचने के लिए, कभी भी यूनिट को स्वयं ठीक करने का प्रयास न करें। यूनिट को सीधे वोलरथ कंपनी एलएलसी को न भेजें। निर्देशों के लिए कृपया वोलरथ तकनीकी सेवाओं से संपर्क करें।
वोलरथ टेक्निकल सर्विसेज से संपर्क करते समय, कृपया आइटम नंबर, मॉडल नंबर (यदि लागू हो), सीरियल नंबर, और खरीद के प्रमाण के साथ तैयार रहें, जिसमें यूनिट खरीदी गई थी।
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© 2021 वोलरथ कंपनी एलएलसी
भाग संख्या 351753-1 मिली 9/24/2021
दस्तावेज़ / संसाधन
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वोलराथ इंस्टाकट 5.1 स्लाइसर डाइसर वेजर और कोरर [पीडीएफ] उपयोगकर्ता पुस्तिका इंस्टाकट 5.1 स्लाइसर डिसर वेजर और कोरर |





